Ci sono controindicazioni nell'assumere olio di oliva a digiuno? Scoprilo nel nostro articolo insieme ai benefici del berne un cucchiaio a stomaco vuoto.
Esplora i segreti della cucina umbra: scopri i piatti tipici, le ricette della tradizione culinaria e quali ingredienti la caratterizzano e rendono unica.
Scopri perché l'olio EVO è antitumorale. Ecco cosa dice la scienza sull'uso dell'olio EVO nella prevenzione dei tumori e sulle sue proprietà anticancro.
Scopri 5 idee per la merenda estiva vegetariana con olio EVO. Deliziosi spuntini a base di olio e preziosi consigli su come conservare la merenda al mare.
Scopri come viene ottenuto l'olio estratto a freddo, quale metodo di estrazione viene utilizzato e perché è una scelta salutare per la tua alimentazione.
Scopri tutte le varietà di olive italiane: le migliori tipologie che rendono un olio extravergine d'oliva di qualità. Un'esperienza di gusto e tradizione!
I consigli pratici per conservare l'olio di oliva in casa e mantenere freschezza e qualità, conservandolo nei luoghi e tempi giusti. Leggi la nostra guida!
Vuoi scoprire le ricette tradizionali di Natale? Leggi l'articolo per sapere cosa proprio non può mancare nei menù della Vigilia e del pranzo di Natale.
Cerchi dove acquistare le migliori strenne natalizie aziendali? Nell'articolo scoprirai quali sono e dove trovare un regalo perfetto per dipendenti e clienti.
Cerchi il miglior vino umbro per un regalo di Natale esclusivo e sorprendente? Leggi l'articolo per scoprire quale scegliere e come abbinarlo alla perfezione.
Conosci le strenne natalizie? Leggi l'articolo per scoprire cosa sono, quando è nata questa tradizione e dove acquistare le strenne con i migliori prodotti tipici.
Vuoi sapere cos'è la mignolatura dell'olivo? Leggi l'articolo per scoprire cos'è, quando avviene e perché è importante per produrre un olio di qualità.
Si fa presto a dire olio italiano, ma cosa vuol dire "olio 100% italiano", come riconoscerlo e dove viene prodotto il migliore? Scoprilo continuando la lettura!
Vuoi sapere cos'è la gramolatura delle olive? Leggi l'articolo per scoprire di cosa si tratta e perché è importante per produrre un olio di oliva di qualità.
Scopri com'è l'olio umbro e perché è così buono. Dalla raccolta al confezionamento, vediamo come viene prodotto il miglior olio extravergine d'oliva italiano.
L'aceto balsamico e il suo gusto inconfondibile sono la tua passione? Leggi l'articolo e scopri i benefici, i migliori abbinamenti in cucina e dove acquistarlo.
L'olio Primissimo rappresenta una vera e propria eccellenza per Olio Trevi: scopri come acquistare il miglior olio EVO italiano per arricchire i tuoi piatti!
L'Italia è uno dei maggiori produttori di olio EVO di qualità, ma qual è miglior olio extravergine di oliva italiano? Scoprilo leggendo il nostro articolo!
Sei un amante dell'olio all'aglio? Leggi l'articolo per scoprire tutti i segreti per prepararlo in casa e i nostri consigli sulle ricette a cui abbinarlo.
Qual è il significato di olio EVO? L'acronimo EVO indica l'olio extravergine d'oliva, ma che differenza c'è tra olio EVO e olio di oliva? Scopriamolo insieme!
Dove trovare il miglior olio EVO online? Scopri dove puoi acquistare un buon olio italiano direttamente dal produttore, anche senza andare in frantoio.
Scopri il sentiero degli ulivi: un itinerario che da Spoleto ad Assisi, passando per Trevi, ti immerge nella cultura, nei profumi e nei sapori dell'Umbria.
Cerchi una food box di condimenti umbri da regalare o da regalarti? Leggi l'articolo e scopri dove trovare le migliori confezioni regalo a base di olio.
Quali sono i migliori vini umbri? Il Sagrantino, il Rosso e il Grechetto di Montefalco sono alcuni esempi: scoprili tutti insieme alle loro caratteristiche.
Cerchi una deliziosa mousse alle olive per arricchire i tuoi piatti? Leggi l'articolo e scopri i nostri consigli e le ricette per utilizzarla al meglio.
Dove è possibile assaggiare e degustare olio in Umbria? Scopri i migliori frantoi, come si svolge una degustazione e come riconoscere un olio di qualità.
Fra i prodotti di Colfiorito puoi trovare i migliori cereali e legumi per una dieta sana e gustosa. Scopri quali sono, dove acquistarli e come cucinarli.
L'olio EVO spray è una soluzione pratica e veloce per condire a crudo, ungere teglie e cuocere alla griglia: scopri i vantaggi e come usarlo al meglio.
L'olio extravergine di oliva quante calorie ha? Scopri i valori nutrizionali dell'olio EVO e quanto consumarne nella dieta per la salute e per la linea.
Cos'è l'olio EVO? È questa la domanda che tutti ci siamo fatti almeno una volta guardando con aria interrogativa ricette e menù che riportavano questa dicitura.
La strada che porta le olive dagli oliveti alle nostre tavole richiede tempo e competenza e si sviluppa in diverse fasi: la raccolta dei frutti, la defogliazione, il lavaggio, la molitura delle...
La Pasqua in Umbria è un momento di grande religiosità e di festa popolare, caratterizzata da processioni, riti religiosi, banchetti e mercatini, che animano le città e i paesi.
Uno dei principali "tranelli" in cui si può inciampare è quello che un olio vecchio venga spacciato come nuovo. Per tale ragione, l'obiettivo di questo articolo è proprio quello di offrire al...
L'olio di oliva è da millenni al centro della civiltà e della storia dei Paesi che si affacciano sul Mediterraneo e gli usi che le popolazioni ne hanno fatto nel corso dei secoli sono stati molteplici
Se per il vino è il sommelier l'esperto che si occupa dei diversi accostamenti, come si chiama la persona che assaggia l'olio e ne definisce le caratteristiche organolettiche? Degustatore d'olio o,...
Che l'olio di oliva rappresenti molto più di un condimento ma un vero e proprio alimento "nutraceutico", capace di apportare grandi benefici al nostro organismo, è cosa risaputa.
Culla della civiltà e della cultura occidentale, il bacino del Mediterraneo è noto non solo perché ricco di storia ma anche per la sua produzione olearia.
Dona carattere e personalità anche al più semplice dei piatti. Ne basta un filo sopra per rendere una fetta di pane o un'insalata una delizia per il palato
Tra tutti i grassi e i condimenti utilizzati in cucina, solo uno riesce a mettere d'accordo le esigenze di gusto dei consumatori con quelle a tutela della salute di medici e nutrizionisti: l'olio...
Un territorio ricco di storia, di monumenti e di bellezze paesaggistiche e architettoniche senza tempo, fanno dell'Italia la meta prediletta da milioni di turisti provenienti da tutto il mondo.
Se esiste un prodotto onnipresente nei carrelli della spesa degli italiani e che si presta a essere, se non il protagonista, quantomeno un ingrediente essenziale di tutti i piatti della nostra...
È capace di rendere gustoso anche un semplice piatto di pasta in bianco o un'anonima insalata ed è uno dei ricordi che i visitatori del Belpaese non dimenticano di una vacanza in Italia per il suo...
Regione dell'Italia centrale, racchiusa nel cuore della nostra Penisola, l'Umbria è un territorio ricco di storia e tradizioni. Una tra tutte quella olearia.
È un alimento cardine della dieta mediterranea. Per l'inconfondibile gusto e le molteplici proprietà benefiche sul nostro organismo, non può assolutamente mancare sulle tavole degli italiani.
L'Italia, con oltre 150 milioni di ulivi distribuiti su tutto il territorio nazionale, rappresenta un'indiscussa eccellenza nel settore della produzione olearia mondiale.
Fa bene al cuore e alla pelle, aiuta a regolare i livelli di colesterolo "cattivo" nel sangue e contribuisce a contrastare l'effetto dei radicali liberi.
Qual è l'olio più pregiato? Sicuramente l'olio extravergine di oliva, un prodotto di qualità superiore privo di difetti, che non manca mai sulla tavola degli italiani.
L'Umbria è il cuore d'Italia. Non solo geograficamente parlando, ma anche per la cucina, la cultura, l'arte e il paesaggio che questa regione ha da offrire ai suoi visitatori e che custodisce...
L'olio EVO rappresenta uno dei prodotti di eccellenza italiani e da millenni è alla base dell'alimentazione dei Paesi che circondano il bacino del Mediterraneo.
L'Italia è notoriamente riconosciuta nel mondo come la terra dell'olio extravergine di oliva. Se infatti, circa il 95% dell'olio viene prodotto nel bacino del Mediterraneo, l'Italia è il maggior...
Scegliere l'olio evo italiano significa dar valore alla qualità di un prodotto unico e alla storia del suo territorio. Esistono centinaia di tipologie di olio extravergine d'oliva in Italia, con...
Molto più di un semplice condimento, l'olio di oliva extravergine è un vero toccasana per la salute del nostro organismo, oltre a esaltare il gusto di ogni tipo di piatto.
Molto più di un semplice condimento ma un vero e proprio alimento ricco di sostanze preziose per la nostra salute. È l'olio di oliva una delle più grandi eccellenze del Belpaese e protagonista...
"Olio nuovo e vino vecchio" recita un vecchio adagio popolare. A differenza del vino, infatti, l'olio non migliora con il passare del tempo, anzi, se non viene conservato correttamente perde...
L'olio extravergine di oliva non è tutto uguale. Spesso si pensa che le diverse bottiglie che si trovano sugli scaffali della grande distribuzione siano per lo più ottenute da olive italiane e che...
Ogni goccia di olio extravergine di oliva custodisce la storia di un territorio e di mani sapienti che stagione dopo stagione curano e raccolgono. Dagli oliveti al frantoio, dal blending alla tavola,...
Tra i più importanti alimenti della dieta mediterranea c'è l'olio di oliva. Dal punto di vista nutrizionale, è ricco di acidi grassi vegetali, il che lo rendono un potente antiossidante e un vero e...
La dicitura "olio extravergine di oliva" non è necessariamente indice di ottima qualità. Non tutti gli oli sono uguali: ogni prodotto ha una sua identità che è composta da molte variabili. Inoltre,...
L'olio di oliva è un alimento fondamentale nella cultura culinaria mediterranea. Questo pregiato prodotto può essere considerato un vero e proprio toccasana per l'essere umano, dato il contenuto di...
La dieta mediterranea, dichiarata dall'UNESCO come "patrimonio culturale immateriale dell'umanità", riconosce nell'olio EVO un prodotto in grado di apportare elementi di fondamentale importanza per...